La propuesta gastronómica de los Centros se cita en la VII ‘Lanzarote Winerun & Fine Food Festival’

Uga acogerá un stand de los CACT con algunos de los más reconocidos platos que conforman su carta: desde la famosa Hamburguesa de baifo a la Mini bomba de buey rellena, pasando por los exquisitos Tacos de corvina con papas confitadas en mojo rojo

Los Centros de Arte, Cultura y Turismo han diseñado un plan para hacer más gratificante, si cabe, la llegada a meta de los Winerunners que participen en la Wine Run 2015, evento enogastronómico que tendrá lugar este próximo domingo, 14 de junio, y al mismo tiempo, más llevadera y jugosa la espera a sus familias y acompañantes. Uga, localidad en la que estará ubicada la meta de esta prueba deportiva y epicentro del ‘Lanzarote Wine Run & Fine Food Festival’, que se celebrará durante todo el fin de semana, acogerá un stand de los CACT con algunos de los más reconocidos y reconocibles platos que conforman la carta de sus restaurantes.
Así, desde el sábado, 13 de junio, será posible degustar la ya famosa Hamburguesa de baifo con salsa de yogur y miel de palma; la exótica Mini bomba de buey rellena; los exquisitos Tacos de corvina con papas confitadas en mojo rojo; el delicioso Arroz meloso de carne de cochino con plátano canario y crujiente de batata, y la suculenta Brocheta empanada de pollo adobado en salmorejo sobre mermelada de cactus.
Como ya se ha informado, el programa de actos de la VII edición de la ‘Lanzarote Winerun & Fine Food Festival’ dará comienzo a las 17.00 horas del sábado, 13 de junio, con la recogida de dorsales para las distintas pruebas deportivas, y cerrará sus puertas a las 15.00 horas del domingo 14. Música, actos para los más pequeños, mercadillos, paseos en camello y cultura en forma de exposiciones se abrazan este fin de semana alrededor del paisaje de La Geria y del deporte para dar forma a un evento enogastronómico definitivamente consolidado en el calendario nacional y que, como gran novedad, presenta la I edición de la WineRun Kids, el sábado, a partir de las 18.00 horas.